Ara Tezgahlar | KM Kayalar

Endüstriyel mutfak, Endüstriyel alanda faaliyet gösteren ticari amaç ile çalışan, özellikle otel, kafe, bar, fabrika, sosyal tesis, catering, hastane, şantiye ve restoranlarda kullanılan ve ticari amaçlı işletmeler de yer alan profesyonel mutfak ürünlerinin genel adıdır. Endüstriyel mutfak ekipmanları ticari amaçlı ürünler oldukları için kapasite ve ihtiyaç hedefli olarak yüksek kapasite ve kişi sayısına göre hesaplanan dünya standartlarına göre ölçülere sahiplerdir..

Ocak, fritöz, ızgara, fırın, buzdolabı, tezgâh, hamur yoğurma makinesi, kıyma makinesi, buzdolabı ve bulaşık makinesi vb. gibi birçok endüstriyel mutfak cihazı özel ölçülerde kapasite bazında 900 seri 600 seri pişiriciler ya da 90*140 buzdolabı gibi adlandırılın dünya standart ve kapasite ölçülerine göre ölçülere sahiptir

Türkiye de gelişen teknoloji ve makineleşme hızı ile Endüstriyel Mutfak ekipmanları konusunda, Avrupa markalarının en yakın rakibi konumuna gelmiştir. Hatta makine sanayii de ülkemiz de Endüstriyel mutfak üretim tesisleri için gerekli olan Lazer kesim, Robot kaynak, Sac büküm makineleri, presler, cnc makineleri vb. gibi birçok makine üretimi konusunda da Endüstriyel mutfak sektörüne sağladıkları yerli üretim makineler ile destek olmaktadır.

Endüstriyel Mutfak Ürünleri, gelişen fastfood sektörlerinde, turizm sektöründe ki otel, moteller de ağırlama hizmet sektörlerinde, sosyal tesisler, restoranlar, kafe ve barlarda, kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra Endüstriyel Mutfak ekipmanları ve ürünleri inşaat ve taahhüt firmalarının yaptıkları hastane, okul, otel, askeriye, kurumsal binalar vb. gibi birçok binaların inşaat aşamasında ki şantiye mutfaklarından bina içlerinde ki mutfaklarında da yer almaktadır. Ayrıca toplu yemek hizmeti veren catering firmaları, fabrika mutfakları, okul ve üniversite mutfakları, sosyal tesisler, devlet kurumları yemekhaneleri gibi bir resmi ya da özel kurumlara da endüstriyel mutfaklar kurulmaktadır. Endüstriyel mutfak kullanım alanı çok geniş olan bir donanımdır, mobil mutfaklar, sahra mutfakları, food trucklar gibi seyyar mutfaklar da endüstriyel mutfakların farklı bir dalıdır. Mobil ekmek fırını, mobil mutfak, mobil büfe, mobil fast food gibi birçok mobil araçta da endüstriyel mutfak ekipmanları ile mutfak projeleri uygulanmaktadır.

Kayalar mutfak endüstriyel mutfak ekipmanları ve ürünleri konusunda tüm bu alanlar da üretim yapmakta Türkiye ve dünyanın her ülkesine anahtar teslim projeler teslim etmektedir.
Paslanmaz çelikten ve kolaylıkla bozulmayan uzun süre kullanıma elverişli motor, rezistans, brülör vb. gibi elektrik ve gaz teçhizatları ile üretilen endüstriyel mutfak cihazları ve ekipmanları uzun yıllar kullanılmak amaçlı üretilmişlerdir.

Aynı zaman da endüstriyel mutfak cihazları ve ekipmanları uzun süreli yoğun çalışan ortamlarda kullanıldıkları için bu amaca uygun dayanıklı ve güçlü cihazlardır.
Endüstriyel mutfak ürünlerinde hijyen de çok önemlidir. Üretilen tüm ürünler de temizlik imkânını kolaylıkla yapabilecekleri tasarım ve donanımı endüstriyel mutfak ürünlerinde mutlaka olmalıdır. Hijyen kurallarını mutlaka endüstriyel mutfak ürünlerinde önemsememiz gereklidir.
Anahtar teslim mutfaklar, Endüstiryel mutfaklar, gemi mutfağı, soğuk odalar, sevis hattı, açık büfe, otel mutfak ekipmanları, otel mutfakları, kafe mutfağı, kafe mutfak ekipmanları, endüstriyel mutfak ekipmanları, modüler mutfaklar.

0 212 612 26 11